烤箱烤鸡肉串

烤鸡肉串

将烤箱预热至200℃左右，预热时间一般为10-15分钟。

将串肉串放在烤盘上。烤盘上可以提前铺上油纸，防止鸡肉串粘连。同时，在鸡肉串表面刷上一层薄薄的食用油，可以让鸡肉更加金黄酥脆。

将烤盘放入预热好的烤箱，中层200℃烤15-20分钟。烘烤过程中及时翻面，保证鸡肉串受热均匀。

观察鸡肉串的颜色变化。当表面金黄酥脆、内部熟透时，即可从烤箱中取出。从烤箱中取出后，可以根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉等调味料，以增加风味。